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ATELIER
Let's have a party！
テーブルコーディネート ＆ おもてなし料理教室
大場 暢子
アトリエ Let's have a party !
（レッツハブアパーティー）は
「もっと気軽にテーブルコーディネートで
ホームパーティーを楽しみましょう！」
をコンセプトにしています。
お友達を招いてゆっくりおしゃべりするテーブル
家族といっしょに季節を楽しむテーブル
豪華なごちそうではなくても
みんなで集まって楽しい時間を過ごす、
そんなホームパーティーやおもてなしをしませんか？
東京・吉祥寺の教室（少人数サロン形式）では
おもてなしやホームパーティーに役立つように
毎月のイベント・行事や季節を取り入れた
テーブルセッティングからフラワーアレンジメント、
お料理までを実習する
実践的なレッスンを開催しています。
Lesson of the month
３月のテーブルコーディネート＆
おもてなし料理レッスン
３月１７日（火）～３月３１日(火）
11:00～14:00
１Dayレッスン
ご都合のよい日にちをお選びください
＜テーブルコーディネートテーマ＞
作品No.５２
風薫る新葉の丘
～八十八夜のおもてなし～
*バックナンバー(2015年）のテーマです
写真は2015年レッスンより
Home study
ホームスタディ
テーブルコーディネート＆
おもてなし料理
アトリエレッスンの内容を
ご自宅にいながら楽しんでいただく
ホームスタディ(通信講座)を開設します。
様々な角度から撮影した写真を載せた
ミニアルバムとレシピカード、
通常のテキストと詳細解説も追加しますので
ご自分のペースに合わせてご受講ください。
Party Styles
オリジナルのパーティースタイル
Table Decor
季節を感じるテーマを設けた
さまざまなホームパーティーやおもてなしの
テーブルコーディネート
たくさんの器や高級な器でなくても
使いまわしの効く器で楽しみましょう
手作りのアイテムやアイディアを加えれば
オリジナルの テーブルコーディネートを
創作できます
Cooking
簡単なレシピと身近な材料で作る
ホームパーティーやおもてなし向きのお料理
お忙しい方も初心者の方も
気軽に作れる簡単レシピです
毎月、テーブルコーディネートの
テーマに連動したメニューを考案しています
材料、調味料は身近なものばかりですが
盛り付けを工夫しおもてなし料理に仕上げます
Concept
テーブルコーディネートは
お料理をより美味しくいただくために、
そして家族や友人と楽しい時間を
過ごすための演出です
テーブルコーディネートに
難しい知識は不要ですので、
自由な発想で気軽に楽しみましょう
レッスンでは
高価なテーブルウェアではなく、
手作りアイテムや身近な器を中心に、
アイディアや工夫を加えて
コーディネートします
photos by Nobuko Oba
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