ATELIER

Let's have a party!

テーブルコーディネート​ & おもてなし料理教室

大場 暢子

アトリエ Let's have a party !

(レッツハブアパーティー)は

「もっと気軽にテーブルコーディネートで

ホームパーティーを楽しみましょう!」

をコンセプトにしています。

お友達を招いてゆっくりおしゃべりするテーブル
家族といっしょに季節を楽しむテーブル
豪華なごちそうではなくても

みんなで集まって楽しい時間を過ごす、

そんなホームパーティーやおもてなしをしませんか?

東京・吉祥寺の教室(少人数サロン形式)では

おもてなしやホームパーティーに役立つように

毎月のイベント・行事や季節を取り入れた

テーブルセッティングからフラワーアレンジメント、

お料理までを実習する

実践的なレッスンを開催しています。

Lesson of the month

3月のテーブルコーディネート&
おもてなし料理レッスン

3月17日(火)~3月31日(火)

11:00~14:00

​1Dayレッスン

ご都合のよい日にちをお選びください

 

​<テーブルコーディネートテーマ>

​作品No.52

風薫る新葉の丘

~八十八夜のおもてなし~

*バックナンバー(2015年)のテーマです

​写真は2015年レッスンより

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Home study

ホームスタディ
テーブルコーディネート&
おもてなし料理

アトリエレッスンの内容を

ご自宅にいながら楽しんでいただく

ホームスタディ(通信講座)を開設します。

 

様々な角度から撮影した写真を載せた

ミニアルバムとレシピカード、

通常のテキストと詳細解説も追加しますので

ご自分のペースに合わせてご受講ください。

Party Styles 
 オリジナルのパーティースタイル

Table Decor

季節を感じるテーマを設けた
さまざまなホームパーティーやおもてなしの
テーブルコーディネート

たくさんの器や高級な器でなくても

使いまわしの効く器で楽しみましょう

手作りのアイテムやアイディアを加えれば

オリジナルの テーブルコーディネートを

創作できます

Cooking

簡単なレシピと身近な材料で作る
ホームパーティーやおもてなし向きのお料理

お忙しい方も初心者の方も

気軽に作れる簡単レシピです

 

毎月、テーブルコーディネートの

テーマに連動したメニューを考案しています

 

材料、調味料は身近なものばかりですが

盛り付けを工夫しおもてなし料理に仕上げます

Concept

テーブルコーディネートは

お料理をより美味しくいただくために、

そして家族や友人と楽しい時間を

過ごすための演出です


テーブルコーディネートに

難しい知識は不要ですので、

自由な発想で気軽に楽しみましょう

レッスンでは

高価なテーブルウェアではなく、

手作りアイテムや身近な器を中心に、

アイディアや工夫を加えて

コーディネートします

​information 

ホームスタディを始めます  (3/16)

(2/13)
works
書籍ゲスト出演
「最上のおもてなし2」草土出版

Blogブログ

photos by Nobuko Oba

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