テーブルコーディネート&おもてなし料理教室

アトリエ Let's have a party !

テーブルコーディネートは お料理をより美味しくいただくために、そして家族や友人と楽しい時間を過ごすための演出です。

テーブルコーディネートに難しい知識は不要ですが、見た目だけではなく ゲストが誰なのか、メニューは何かなど​さまざまな要素のバランスを取って考えます。

また、家庭でのテーブルコーディネートは実用性が大切です。

高価な食器や手の込んだごちそうを用意しなくても身近なものにちょっとアイディアを加えて楽しみましょう。アトリエではベーシックな器を中心に手作りのクロスや小物を使ってコーディネートしています。

東京・吉祥寺の教室(サロン)では おもてなしやホームパーティーに役立つように

テーブルセッティングからフラワーアレンジメント、お料理までを実習する

実践的なレッスンを開催しています。

アトリエLet's have a party ! では「もっと気軽にホームパーティーを楽しみましょう!」をコンセプトにしています。

おもてなしやホームパーティーの際、いつも主催者として慌しく動いていませんか?少し肩の力を抜いて、計画を立て、効率よく準備をする・・・そうした工夫で気軽におもてなしをしたいと考えています。

秋納のテーブルコーディネート
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書籍ゲスト出演 「最上のおもてなし2」草土出版

レッスン風景の写真を掲載しています

最新のレッスン情報もご案内しています

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photos by Nobuko Oba

Cooking

テーブルコーディネートのテーマに連動する
ホームパーティーやおもてなし向きのお料理

お忙しい方も初心者の方も

気軽に作れる簡単レシピです

材料、調味料は身近なものばかりですが

盛り付けを工夫しおもてなし料理に仕上げます

Table Decor

季節を感じるテーマを設けた
さまざまなホームパーティーやおもてなし
テーブルコーディネート

たくさんの器や高級な器でなくても

使いまわしの効く器で楽しみましょう

手作りのアイテムやアイディアを加えれば

オリジナルの テーブルコーディネートを 創作できます

Lesson of the month

10~11月のテーブルコーディネート
&おもてなし料理レッスン

10月19日(金)~11月8日(木)

11:00~14:00

​1Dayレッスン(日にちをお選びください)

 

​<テーブルコーディネートテーマ>

​作品No.76

 

豊年に感謝をこめて

​~ 秋納のおもてなし ~

Party Styles 
 オリジナルのパーティースタイル

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